М.С. Леонтьевой
В карельских селах добрые хозяйки.
Откуда б ни был — в избу проведут,
к гостям усадят и на всякий случай
печь пироги — в который раз! — начнут.
Здесь часто-часто слышишь слово «качо»,
мол, «глянь». И подает хозяйка чай.
Над чашкою струится пар горячий.
А ты гляди, гляди и примечай.
Ты посмотри, как делаются сканцы
и как летает скалка по доске,
как быстро-быстро пробегают пальцы,
начинку защемляя в пироге.
А щеки у хозяйки пышут жаром.
Сегодня у нее полно хлопот —
одной рукою стряпать продолжая,
другой она со лба стирает пот.
От печки до стола и от стола до печки
хозяйка носится, проворней, чем юла,
и рассыпает, как горох, словечки
чтоб не скучали гости у стола.
Подсаживайся ближе к самовару,
гость дорогой, в дорогу не спеши.
Тебе пирог подносят с пылу, с жару
от сердца доброго, от всей души.
Эх, нам бы, горожанам-непоседам,
так научиться принимать гостей,
так печь пирог и так вести беседы,
чтоб раскрывались души у людей.
1972
