После окончания Ленинградского мединститута живет и работает в Медвежьегорске.
Врач, заместитель главного врача муниципального учреждения “Медвежьегорская центральная районная больница”.
19 декабря 2006 года указом №181 Главы Республики Карелия Сергея Катанандова “О награждении государственными наградами Республики Карелия” за большой вклад в профилактику и охрану здоровья населения, многолетний плодотворный труд Софье Анищенко было присвоено почетное звание “Заслуженный врач Республики Карелия”
Автор ряда поэтических произведений.
